Receta de Coco con Ron al limón

Un refrescante licor de ron con leche de coco, yemas de huevo, azúcar y limón.

Receta de coco con ron al limón

Ingredientes para la receta de coco con ron al limón

  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de ron
  • 4 cucharadas de leche de coco
  • La piel rallada de un limón
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 5 cucharadas de hielo picado

¿Cómo hacer la receta de coco con ron al limón?

1

En una coctelera echamos las yemas de huevo, el azúcar y la piel rallada de limón.

2

Agitamos bien (unos 3 minutos) hasta formar una crema homogénea.

3

Ahora añadimos la leche de coco y volvemos a agitar aproximadamente un minuto.

4

Finalmente, añadimos el ron, el hielo picado y agitamos otra vez un par de minutos, y se sirve inmediatamente en copas muy frías.

Receta de coco con ron al limón enviada por recetascomidas


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